こんにちは！
お買い物大好き主婦のまゆてぃです。

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今年は国内の栗が不作というニュースを見て
栗きんとんとか楽しみにしてるのにな
なんて思ったりしつつ。

ある栗から拾っていきます。


こちらもイタリア栗ですね。

モンブラン生どら焼き。

美味しいに決まってるでしょ〜！


結構たっぷり。
ふんわりした生地は結構しっとり。


ご開帳〜！

栗のペーストとホイップに粉糖ですね。


ふわっ……って感じ。

生地は持った感触のまま
ふわふわでしっとり。
甘さは控えめ。

栗のペーストが結構濃厚な風味で
甘さもしっかりめ。
モンブランだ！　って香りでリッチ。

ホイップも軽めで甘さも抑えめかな。
ペーストとのバランスが考えられてるな
という程よい甘さとミルク感。

もっと重いかと思ったけど
食後のデザートにペロリでした。

夏が暑くて農作物に影響が
ってほんとによく聞くようになったので
季節を感じる味覚はどんどん楽しんでおくのがいいかも。

栗を愛する人は試してみて〜！！


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