こんにちは！
お買い物大好き主婦のまゆてぃです。

少し前にご紹介したラミーチョコケーキと
一緒に発売になったバッカスチョコケーキ。

実食しました！


コニャックの香り豊かな
チョコレートムースとジュレでバッカスを表現。

下段から、ココアスポンジ、ガナッシュ、ダイス状のジュレ
チョコムース、ココアスポンジ、チョコムース、ゼリー。

トッピングもダイス状のジュレにクリームが添えられ
ブランデーソースがきらりと。


チョコムースにほんのりとブランデーの香りがのって
なめらかで芳醇という素敵さ。

ジュレとゼリーはブランデーの香りをつけていて
アルコール感はあまり感じなかったけど
優雅な香りがしてとっても贅沢。

わたしが感知できなかっただけで
アルコールは使用しているそうなので
苦手な人はお子様は注意してくださいね。

12月中頃までの販売とのことなので
チョコ好きの大人のみなさんは
ぜひ試してみてね～！


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