こんにちは。
コストコ・KALDI・業務スーパーLOVEな主婦
まゆてぃです！
コストコ・KALDI・業務スーパーLOVEな主婦
まゆてぃです！
コストコで売ってるビビンバの素を使って
ホットプレートでワイワイごはんを作りました。
味付けはビビンバの素と
コストコ名物のプルコギビーフにおまかせ！
辛さをあまり感じない甘辛味なので
休日や夏休みのファミリーごはんにおすすめ♡
インスタの動画を見る→★
＜材料＞4人分くらい
・ビビンバの素…1袋（2人前）
・プルコギビーフ…300gくらい
・ごはん…640g
・卵…2個
・ごま油…大さじ1×2
・キムチ、チーズ、小ねぎ、いりごま…お好み
＜作り方＞
1.
ごま油でプルコギビーフを炒めて一旦取り出す
2.
温かいご飯とビビンバの素、添付のコチュジャンをお好みで入れて
よく混ぜながら炒め平らにしたら
上からごま油をかけて少し置いておこげを作る
3.
端を少し開けて溶き卵を流し入れかき混ぜ
固まり始めたらご飯と混ぜる
4.
ご飯を平らにして取り出しておいたプルコギ、
キムチ、チーズ、小ねぎ、いりごまをかけて完成
香ばしいおこげが美味しい！
甘辛味がクセになる美味しいホットプレートメニュー！
味付けおまかせで簡単なので
ぜひ作ってみてねー！
