こんにちは。
コストコ・KALDI・業務スーパーLOVEな主婦
まゆてぃです！
豪快な丸鶏なのに驚愕の699円！
コストコ・KALDI・業務スーパーLOVEな主婦
まゆてぃです！
コストコロングセラーのロティサリーチキン。
豪快な丸鶏なのに驚愕の699円！
この値上げの波の中でも
お値段据え置き！！
クリスマスには焼き上がり待ちの整理券が出るくらいの人気。
美味しいけどカットの方法や
保存、アレンジなどがわからない方も多いと思うので
わたしがやってる方法を紹介します。
包丁よりもキッチンハサミを使うのが
安全だしきちんとカットできるのでおすすめです！
意外ときちんと部位ごとに分かれるのが面白い！
カットしたものは冷凍保存できるよー！
骨つきのもも肉はそのまま食卓の一品として。
むねとささみはスライスして
サラダチキン風に食べても美味しい！
ほぐしながら骨から外したチキンは
サラダなどトッピングとしても。
そして残った骨と肉汁も活用できる！
わたしは骨を肉汁＋水を煮立ててスープをとったり
余ったロティサリーチキン＋骨と肉汁を使って
炊き込みご飯を作ったりします。
またそれも後日動画にするので
