贅沢な手作り蜜のかき氷と一緒に
アツアツの牡蠣グラタンがおすすめです！


三陸は大船渡産の大粒でぷりぷりの牡蠣が2粒！
どのくらい大粒かというと、手のひらサイズ！！

カップの直径ギリギリいっぱいの牡蠣と
リボン型のパスタのファルファッレ
しめじとコーンが入ったホワイトソースに
こんがりチーズがたっぷり！


レモンも、これだけなんだけど
めちゃくちゃいい仕事するのよ〜！
爽やかさが出て、最後まで飽きずに食べられる！

ホワイトソースは、思ってるよりサラサラ。
牡蠣が濃厚クリーミーだから
このサラサラ具合がいいバランス。


夏だけでなく寒い季節のかき氷も
もちろんオススメ！ 
旬の食材を贅沢に使った蜜は季節限定。

夏はマンゴーや桃、メロン、パイナップル
秋冬は栗やさつまいも、カボチャ、りんごなど。


こちらはモンブラン ！
栗の粒がたっぷりの蜜。
氷にはミルクがかかっていて
なんと中心にはクリームが入ってる！！ 
これはもうほぼケーキ。
 

 てっぺんには栗の渋皮煮がドン！

この渋皮煮が絶品！！！
甘すぎず、栗の風味しっかり。
レシピ考案した人、天才だと思う。

※蜜は旬のもので作っているため
モンブランの提供は終了している場合があります。

かき氷とグラタンを一緒に頼むもよし。
グラタン単品でもかき氷単品でもよし。

けど寒い季節は
氷からのグラタンがオススメ。

お出かけなどでお近くに行かれた際は
ちょっとおやつに立ち寄ってみてくださいね〜！

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